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Pour dresser la table, une fois notre nappe installée,on commence par les assiettes. Elles sont placées à 2 cm du bord de la table, et à 60 centimètres les unes des autres. Si vos assiettes ont des motifs, déposez les de façon à ce que tous les motifs...

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- Soyez le plus précis possible dans la communication. - Exprimer clairement le message. - Assurez-vous que les gens captent bien votre message. - Permettez-leur de vous dire ce qu ils veulent vous transmettre. - Captez et comprenez ce qu ils disent....

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Vous avez renversé un verre ou fait une tache sur la nappe? Restez calme et n attirez pas l attention sur vos gestes malencontreux. Par ailleurs, ne tentez pas d essuyer l éclaboussure que vous avez faite sur le chemisier de votre voisine ou de votre...

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De quel côté servir?- Si l assiette est présentée garnie de nourriture,  on la dépose par la droite. - Si  le convive doit se servir lui-même les plats qui lui sont présentés  (service à la française)   ou qu un serveur dépose les aliments lui-même dans...

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Qu est-ce qu un bon service à la clientèle? Un bon service à la clientèle est la capacité des employés de fournir des réponses intelligentes et enthousiastes dans le but de garder les gens heureux et de les fidéliser pour  des années à venir. Merci de...

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